Newssantara.com – Di Indonesia, terdapat beragam jenis kambing yang dapat dipilih untuk budidaya, termasuk jenis etawa, boer, dan jawarandu. Berdasarkan buku “Kambing Perah dan Prospek Pengembangannya,” kambing merupakan salah satu ternak ruminansia budidaya terkecil yang telah memberikan manfaat selama ribuan tahun lebih lama daripada domba atau sapi.
Daftar Isi :
Berikut adalah empat jenis kambing yang umum ditemui di Indonesia:
Kambing Jawarandu:
Kambing jawarandu merupakan hasil persilangan antara kambing etawa dan kambing kacang. Jenis ini juga dapat menghasilkan susu dalam jumlah yang cukup banyak. Ukuran tubuh kambing jawarandu cenderung sedang dengan bobot sekitar 40 kg. Harga satu ekor kambing jawarandu berkisar antara 1,2 hingga 3,5 juta rupiah
Kambing Etawa:
Kambing etawa terkenal sebagai kambing penghasil susu yang melimpah dan berkualitas. Kambing ini memiliki ciri khas kaki pendek namun tubuh yang cukup besar. Kambing etawa jantan memiliki tinggi sekitar 127 cm, sedangkan kambing etawa betina memiliki tinggi sekitar 92 cm. Harga satu ekor kambing etawa berkisar antara 2 hingga 3 juta rupiah.
Kambing Boer:
Kambing boer memiliki tubuh yang sangat besar dan sering disebut sebagai “kambing sapi.” Berat badan kambing boer dewasa dapat mencapai 150 kg. Meskipun tubuhnya besar, kaki kambing boer relatif pendek. Jenis ini berasal dari Afrika Selatan dan dikembangbiakkan di Indonesia. Harga satu ekor kambing boer berkisar antara 3 hingga 5 juta rupiah.
Kambing Saanen:
Kambing saanen berasal dari Swiss Barat dan dikenal sebagai salah satu jenis kambing dengan susu yang lezat. Kambing ini memiliki bulu berwarna putih yang memberikan tampilan yang bersih. Ciri khas kambing saanen termasuk hidung yang lancip dan telinga yang tegak berdiri. Harga satu ekor kambing saanen dapat mencapai 4,5 hingga 7 juta rupiah.
Dengan memahami perbedaan karakteristik dan keunggulan setiap jenis kambing, peternak dapat memilih jenis yang sesuai dengan tujuan budidaya mereka.
Tim Redaksi